Τα λιόκαυτα της Αρμένης

Τα λιόκαυτα της Αρμένης Υδατογραφία σε χαρτί, 39,00Χ43,00 εκ., 2025
The Sun-Dried Fish of Armeni Watercolour on paper, 39.00x43.00 cm, 2025

Κρεμασμένα σε τρεις σειρές ανάμεσα σε γη, ουρανό και θάλασσα, χορεύουν στον ρυθμό του μελτεμιού, ολημερίς, κατάματα στον ήλιο. Τα λιόκαυτα ψαράκια της Αρμένης, κρέμονται ίδια και απαράλλακτα σε αρμαθιές, όπως εκείνα, που ο νεαρός ψαράς της εποχής του Χαλκού κρατούσε σαν πολύτιμο τρόπαιο, σε μια τελετουργία ενηλικίωσης, στη τοιχογραφία του Ακρωτηρίου. Από τότε οι άνθρωποι είχαν μάθει να μαγειρεύουν την τροφή τους με τον ήλιο και το αλάτι και να αρμαθιάζουν τα ψαράκια δένοντάς τα με κλωστή από τις ουρές τους. Μέχρι σήμερα, τα παληκάρια της Αρμένης συνεχίζουν να τα ψαρεύουν στα ίδια νερά, να τα απλώνουν και να τα αρμαθιάζουν πάνω από τις ίδιες πεζούλες του γιαλού, στο ίδιο παλιό καρνάγιο του Μαστραντώνη, χορεύοντας μαζί τους και μεθώντας στον ίδιο καυτό ήλιο.

---

Hanging in three rows between earth, sky and sea, they dance all day long to the rhythm of the wind, facing the sun. The sun-dried little fish of Armeni hang in garlands, just like those the young fisherman of the Bronze Age held as a precious trophy in a coming-of-age ritual, in the wall painting from Akrotiri. Even then, people had learned to cook their food with sun and salt, stringing the fish together by tying them with thread through their tails. To this day, the fishermen of Armeni still catch them in the same waters, spread them out and thread them into garlands above the same low seaside terraces, at the same old boatyard of Mastrantoni, dancing with them and getting drunk beneath the very same blazing sun.